Äppelpaj

Äppelpaj
ca 15 min
🍴 1 portion

Ingredienser:

  • 1 äpple
  • 1 dl havregryn
  • 2 msk kokosolja
  • 2 msk riven kokos
  • 1 msk ekologisk dadelsirap
  • 1 tsk kanel
  • 1 nypa salt

Gör så här:

  1. Skär äpplet i bitar.
  2. Stek äppelbitarna i kokosolja några minuter tills de blir mjuka och krydda med kanel och salt.
  3. Tillsätt havregryn och riven kokos, rör om tills allt får lite färg.
  4. Häll upp i en skål och ringla sedan dadelsirap över.

Tips: Servera till turkisk yoghurt.