Ingredienser:
- 3 apelsiner
- 2 citroner
- Saften från 1 lime
- En rejäl bit färsk ingefära
- 0,5 gram hela saffran pistiller
Gör så här:
- Skala apelsiner, citroner och ingefära och dela i mindre bitar.
- Mortla saffran pistillerna.
- Lägg allt i en blender och mixa slätt.
- Pressa i limesaften och mixa en kort stund till.
- Sila juicen genom en finmaskig sil eller saftduk tills vätskan är helt klar.
- Häll den silade juicen i iskubsformar och frys över natten.
Tips: Tillsätt en sked honung för en mildare och sötare smak.
