Ingredienser:
- 800 g valfria rotfrukter
- 200 g halloumi
- 2–3 msk Ekologisk Dadelbalsam vinäger
- Flingsalt
Gör så här:
- Skär rotfrukter och halloumi i bitar och sprid ut på en plåt.
- Ringla över lite olivolja och rosta i ugnen på 200 °C i cirka 20 minuter.
- Ta ut plåten, ringla över Ekologisk dadelbalsam vinäger och rosta ytterligare 5 minuter.
- Avsluta med flingsalt och njut!
