Ingredienser:
- Ca 25 st kärnfria torkade dadlar från Persgården
- 1 rejäl sked jordnötssmör
- 0,5 dl hackade hasselnötter
- 0,5 dl hackade cashewnötter
- 1 msk kakaonibs
- 1 chokladkaka (100 g, 70 % kakao)
Gör så här:
- Dela dadlarna i mitten och lägg dem på bakplåtspapper.
- Lägg bakplåtspapper ovanpå och använd en kavel för att pressa ihop dadlarna till en jämn botten.
- Smeta ut jordnötssmör över dadlarna.
- Fördela hackade hasselnötter, cashewnötter och kakaonibs över.
- Smält chokladen och häll den över allt.
- Frys i ca 20 minuter, ta ut och skär i bitar.
